Kære ,

En genstand eller to, er det nok ikke til at undgå her omkring jul og nytår.

Men hvordan er det nu, det er med alkohol og sundhed?

Hvor meget? Eller hvor lidt?

Hvem?

Hvornår?

Hvor tit?

Og hvis du har fået lidt for meget, hvordan minimeres skaden så?

THE QUICK AND DIRTY GUIDE TO ALCOHOL IN DECEMBER

Små mængder alkohol har en gavnlige eller i det mindste neutral effekt på hjerte og kredsløb for de fleste.

Og små mængder vil sige en genstand i døgnet eller hver andet døgn.

En genstand er ikke en fustage fadøl, det er ikke en hel flaske vin og ej heller en 6-pack.

En genstand er et lille glas øl eller vin eller noget á la en lille snaps.

Og du kan ikke spare sammen.

Så det dur ikke med 7 genstande på en aften … og så ingen resten af ugen.

NÅR UHELDET ER UDE

Det kunne jo tænkes, at du ikke helt præsterer kun at drikke en genstand hver dag eller hver 2. dag her i december.

Hvad gør du så?

Her er mine anbefalinger, der er en blanding af videnskab, personlige erfaringer og velbegrundede formodninger. Altså det jeg selv gør, de 5-10 gange om året, hvor jeg får indtaget et lidt større kvantum champagne, rødvin eller urimelig god rom og derfor ikke kan undgå ekstra træthed og potentielle tømmermænd næste dag:

1. Vand før, under og efter. Drik mindst 1 glas vand for hver genstand. Og drik vand igen, når du kommer hjem inden du går i seng. Hav vand stående ved din seng, så du kan drikke vand, når du vågner og er tørstig. En del af tømmermændene kommer jo p.g.a. dehydrering, da alkohol laver fuldstændig rag i den væskebalance-kontrol, der normalt udøves af både din hypothalamus og dine nyrer.
2. Hold igen med de raffinerede kulhydrater. Alkohol giver et ret ustabilt blodsukker, så sukker-pumpede ting slår endnu hårdere, hvis der også er indtaget en del alkohol. Jeg kan huske en nytårsaften for en del år siden, hvor jeg blev knockoutet af kransekage ud på natten. Jeg havde fået godt med champagne hele aftenen og spist "Umahro-mad" (pighvar med ærte-mynte-creme, grillede kammuslinger, høvlet fennikel, mos af søde kartofler, langtidsstegt øko lam fra Island, råmarinerede grøntsager, Delights konfektkugler o.l.). Ved midnat spiste jeg ikke kransekage, men noget af min mandel-dadel-citronkage. Men omkring 3:30 var der ikke mere "Umahro-mad" og jeg var sulten. Der var til gengæld en del kransekage tilbage. Jeg tænkte OK, så lad da gå. Mindre end 5 minutter efter en god portion kransekage, kunne jeg mærke hvordan tæppet begyndte at gå ned ret hurtigt. I løbet af mindre end 10 minutter, var jeg helt soveklar og nåede lige at smide tøjet og hoppe i seng i en anden lejlighed i opgangen. Onde tunger ville mene, at jeg blev overmandet af champagne. Men hvis det var tilfældet, kunne jeg lige så godt have lagt mig mange timer tidligere. Så overvej at holde godt og grundigt igen, med de raffinerede kulhydrater i kombination med nytårs-mængder af champagne.
3. Elektrolytter. D.v.s. mineralske salte som kalium, klorid, natrium, magnesium, fosfat, kalk og bikarbonat. Jeg gør det, at jeg får vand med elektrolytter i, når jeg kommer hjem og skal i seng. Normalt bruger man elektrolytter, hvis man træner længe og sveder meget, for at erstatte de mineraler og salte, der ryger ude med sveden. Det kan altså også hjælpe i forhold til tømmermænd. Personligt bruger jeg produktet E-lete.
4. Melatonin. Alkohol får sat din døgnrytme ud af spil, så du kommer ikke ned i de dybe søvnstadier, selvom du muligvis oplever et fravær af vågenhed, når mængderne bliver tilstrækkeligt høje. Hvis du tager melatonin, når du skal sove, efter du har drukket for meget, vil du højst sandsynligt sove dybere og bedre. Her i DK kan man kun få melatonin på recept, men i USA kan det købes i håndkøb og det findes også som et kosttilskud i en del EU-lande, bl.a. Holland.
5. Mælkesyrebakterier før og efter. Alkohol i større mængder er ret hårdt ved din tarmflora, så det kan være en god ide, at få fyldt op før og efter de få gange om året, hvor du får lidt mere end 1 genstand.
6. Leverstyrkende urter. Leveren får jo en omgang af alkohol, når det bliver lidt mere end 1 genstand. Der er et par urter med ganske veldokumenteret effekt vis á vis leveren, der kan være værd at indtage. Marietidsel (Silybum marianum) er den klart mest effektive af alle disse. Der er en del studier på silymarin – et koncentrat af aktivstofferne fra marietidsel – hvor effekten er særdeles god overfor alle mulige kemikalier og stoffer, der skader leveren. Så overvej at tage kapsler med silymarin før og efter, du får lidt for meget at drikke.

DAGENS ANBEFALING: SKYHØJ FORBRÆNDING AF ANNA BOGDANOVA

Dagens anbefaling er (mest) til kvinder i form af bogen Skyhøj forbrænding skrevet af min gode ven og kollega Anna Bogdanova.

Hun har præsteret en perle af en bog for kvinder, der gerne vil have styr på mad og træning, men der enten ikke har en enorm erfaring med træning og kost i forvejen og/eller ikke har muligheden for at træne meget lang tid de fleste af ugens dage.

Der er træningsprogrammer og -instruktioner, der virker formidabelt, hvis du aldrig rigtig har trænet eller skal i gang igen efter en lang pause.

Hemmeligheden med træning, er jo at skabe en passende forstyrrelse, så din krop vågner og responderer, men uden du saver dig selv midt over i forsøget på at vække celler, muskler, organer og væv til live igen.

Hvis du aldrig rigtig har trænet, hvis du ikke har trænet i lang tid eller har meget om ørerne, og derfor ikke har masser af ressourcer til at restituere, skal du træne lidt, men enormt effektivt.

Og det får du virkelig gode anvisninger på i Skyhøj forbrænding.

Så bogen kan varmt anbefales, hvis det er der, du er.

Hvis du til gengæld allerede træner 30-60 minutter de fleste af ugens dage og har stor succes med det, skal du nok ikke skære ned på træningsmængden til 4 x 15 minutter om ugen.

Men jeg vil godt love dig, at du lærer et trick eller to om træning og kost i bogen alligevel.

KØB SKYHØJ FORBRÆNDING HER