Kære ,

THE JULEKALENDER

Så er julen snart over os.

Jeg håber du har haft en fantastisk 2014 indtil videre og selvfølgelig også, at den sidste måned af året bliver skøn og fantastisk.

Ingen jul uden julekalender.

Så du får et nyhedsbrev hver eneste dag, til og med juleaften, med en opskrift, et madlavningstip til sundere og mere velsmagende julemad eller et sundhedstip, så du nemmere kommer igennem julen uden at blive lige så velpolstret som en fuldfed and.

TYVSTARTERI

Egentlig er det først i morgen, at december starter, men det er jo første søndag i advent.

Derfor får du en lille tyvstarts-første-advents-gave: Opskriften på et helt fantastisk semi-surdejsbrød uden gluten (der smager så godt, at du vil spise det uanset om du tåler gluten eller ej).

Koldhævet og uæltet boghvedebrød

Tænk hvis du kunne få et “sundt” franskbrød, der er et semi-surdejsbrød (og der er glutenfrit, hvis du nu ikke tåler gluten). Det har du her. Koldhævet og uæltet boghvedebrød.

Det skal du bruge

• 8 dl køligt vand
• øko gær svarende til 1 ært
• 1 spsk hav-, sten- eller vulkansalt
• 8–9 dl boghvedemel

Så nemt er det

• Kom vand, gær og salt i en stor skål og rør til gær og salt er opløst
• Tilsæt 8 dl boghvedemel og rør mel og vand sammen. Det skal ikke blive til en dej, men som en tyk vælling. Og du skal blot røre nok, til at mel og vand er blandet. Spæd op med lidt mere mel, hvis blandingen er for tynd.
• Lad dejen stå og koldhæve i 24–48 timer på køkkenbordet
• Forvarm en ovn til 250° C og kom lidt mel i en brødform, så den er “melet til”.
• Hæld den flydende dej i brødformen og bag brødet i 20–25 minutter ved 250° C indtil det har fået en god skorpe og overfladen er gyldenbrun. Skru så ned for varmen til 180° C og bag boghvedebrødet i yderligere 15–20 minutter, til det er gennembagt.

Fif

Det er tusinde gange nemmere at få dejen af dejskraber, skål og fingre, hvis du bruger koldt vand til at skylle og vaske. Varme får jo dejen til at blive fast og størkne, så det bliver en krig mod dejklumper, hvis du starter med meget varm eller kogende vand.

Koldt vand får derimod alt dejen til at opløses og glide af fingre, dejskraber o.s.v.

NYT FOREDRAG • VITALITET: SÅDAN FÅR DU ENDNU MERE AF DET GENNEM SUNDHED OG SEKSUALITET

I det sidste år har jeg undervist om kost, ernæring, potens og vitalitet på Sexologiskolen, der drives af Yazmin Fox. Og vi er meget enige om mange ting, når det kommer til både fysisk og psykisk sundhed samt hvorfor vitalitet er så vigtigt og hvordan man opnår endnu mere vitalitet.

Men det er jo ikke kun de sexologistuderende, der skal vide mere om dette. Det skal du da også.

Derfor holder vi nu en række åbne foredrag sammen.

OM FOREDRAGET

Vitalitet fortjener vi alle at få så meget af, som overhovedet muligt. Sundhed (uden fanatisme) og en sprudlende seksualitet er af vejene til endnu mere vitalitet hele livet.

Det vil vi gerne hjælpe dig med at få endnu mere af … Altså vitalitet, sundhed og en sprudlende seksualitet.

DET SKER:

• Vi byder velkommen
• Yazmin guider dig gennem en kort tantrisk meditation … for ligesom at komme i den rette stemning
• Kan du huske, hvad har du fået at spise de sidste 3 døgn?
• Umahro fortæller om sundhed som vejen til vitalitet
• Yazmin fortæller om hvordan du får et vitalt og sprudlende sexliv og hvordan det er en vej til mere vitalitet
• Umahro og Yazmin stiller hinanden de spørgsmål om seksualitet, sundhed og mad, de længe har haft lyst til at stille hinanden
• Du/I stiller Umahro og Yazmin spørgsmål
• Du går hjem med endnu mere vitalitet

DET FÅR DU INSPIRATION TIL VED FOREDRAGET

• Hvad vitalitet egentlig er
• Hvad der skal til for at være sund og hvor enkelt sundhed i virkeligheden er
• Hvorfor sund mad er helt afgørende for øget vitalitet og seksualitet
• Hvad der er sund mad helt uden myter og unødvendige
• Hvorfor du ikke skal vente med at sove til du bliver gammel, men få din skønhedssøvn nu
• Hvorfor motion og bevægelse er ungdommens og vitalitetens kilde
• Hvordan du får du et vitalt sexliv med lyst, gnist og evnen til at elske intenst og længe
• Hvordan du guider energien gennem kroppen under elskoven
• Hvordan bedre seksualitet giver mere vitalitet og vice versa

LÆS MERE OM OG KØB EN BILLET TIL FOREDRAGET I KØBENHAVN D. 4. DECEMBER 2014

LÆS MERE OM OG KØB EN BILLET TIL FOREDRAGET I KØBENHAVN D. 13. JANUAR 2015

LÆS MERE OM OG KØB EN BILLET TIL FOREDRAGET I ÅRHUS D. 29. JANUAR 2015

HVIS DU GERNE VIL HAVE SÅDAN VIDEN HVER ENESTE MÅNED I MERE END ET ÅR, SÅ SKAL DU MED PÅ SUNDHEDSREVOLUTIONÆR HOLD 9 DER STARTER MANDAG D. 19. JANUAR NÆSTE ÅR

SKRIV DIG PÅ INTERESSELISTEN TIL SUNDHEDSREVOLUTIONÆR HOLD 9

KH og bon appetit,

Umahro a.k.a. Fidel Gastro
Inspirator, sundheds-nørd, forelsket i mad, adjungeret professor i ernæring og Functional Medicine, træinings-freak, kogebogsforfatter og humørspreder

KALENDEREN

VITALITET: FÅ ENDNU MERE AF DET MED SUNDHED OG SEKSUALITET • FOREDRAG SAMMEN MED SEXOLOG YAZMIN FOX • 4. DECEMBER • KØBENHAVN

HJÆLP TIL SELVHJÆLP VED DEPRESSION, BIPOLÆR LIDELSE, OCD, ANGSTTILSTANDE OG PSYKISK SÅRBARHED • HJÆLP TIL SELVHJÆLPSWORKSHOP • 6. JANUAR 2015 • KØBENHAVN

SÅDAN GØR DU SELV NOGET VED DINE FORDØJELSESPROBLEMER • FOREDRAG • 6 JANUAR 2015 • KØBENHAVN

HJÆLP TIL SELVHJÆLP VED AUTISME, ADHD, ASPERGERS O.L. • HJÆLP TIL SELVHJÆLPSWORKSHOP • 8. JANUAR 2015 • KØBENHAVN

VITALITET: FÅ ENDNU MERE AF DET MED SUNDHED OG SEKSUALITET • FOREDRAG SAMMEN MED SEXOLOG YAZMIN FOX • 13. JANUAR 2015 • KØBENHAVN

FÅ DET ALLERSUNDESTE 2015 • FOREDRAG • KØBENHAVN • 15. JANUAR 2015

SUNDHEDSREVOLUTIONÆR HOLD 9 • HJÆLP TIL SELVHJÆLP • MANDAG D. 19. JANUAR 2015

SUNDHEDSREVOLUTIONÆR HOLD 9 • RÅDGIVER • MANDAG D. 19. JANUAR 2015

SUNDHEDSREVOLUTIONÆR HOLD 9 • BEHANDLER • MANDAG D. 19. JANUAR 2015

VITALITET: FÅ ENDNU MERE AF DET MED SUNDHED OG SEKSUALITET • FOREDRAG SAMMEN MED SEXOLOG YAZMIN FOX • 13. JANUAR 2015 • KØBENHAVN

VITALITET: FÅ ENDNU MERE AF DET MED SUNDHED OG SEKSUALITET • FOREDRAG SAMMEN MED SEXOLOG YAZMIN FOX • 29. JANUAR 2015 • ÅRHUS