SPORTSERNÆRING MÅ GERNE VÆRE ANNO 2015 FREMFOR ANNO 1975

Kære Læser,

Forleden dag havde jeg en ny klient til første samtale i konsultationen.

Vedkommende har tidligere været på rolandsholdet i 4 år, har haft en pause og er nu klar til at gå efter en plads på landsholdet igen til næste år.

Konsultationen skulle både fokusere på nogle helt konkrete kostråd i form af opskrifter, så der kunne komme noget variation i og smag af de sunde råvarer, og fokus på problemer med anstrengelsesudløst astma.

Da min klient fortalte om nogle af kostrådene, hun var blevet givet i landsholdsperioden, sad jeg næsten med åben mund og polypper.

Desværre var det ikke model "wauv hvor fantastisk, nu har jeg lært noget nyt".

Jeg blev så skuffet og ked af det.


Alle ved jo, at roning er en udholdenhedssport og derfor må man endelig ikke gå ned på kulhydrater.

Men der er forskellige måder, at sørge for at dække sit kulhydratbehov på.

Udover rotræningen, så styrketrænede min klient også en del i den periode, for at kunne generere endnu mere power i hvert rotag.

Og den kost roerne var blevet anbefalet at spise inden træningspas (og efter og på andre tidspunkter), var "bare det er hurtige kulhydrater og der er masser af dem, så er det godt".

Så saftevand, toastbrød med honning, boller med nutella, sukkerfyldte morgenmadsprodukter o.s.v.

Og for at være helt sikker på, at man ikke løb tør for energi, så skulle den slags nærmes skovles indenbords minutter inden træningspas, både rotræning og styrketræning.

Og selvfølgelig skulle al væske under træningspassene være energidrinks. (Dog ikke med koffein.)

Og resultatet: Min klient kom op på 30% kropsfedt selv med flere timers hård træning dagligt.

Desuden blev hendes appetitregulering ret dårlig, så hun hele tiden var sulten.

Hun følte, at hvis ikke hun fik energidrinks (altså sukker opløst i væske med eller uden smags- og farvestoffer), så var hun helt flad og energiforladt.

Men målet var, at hun skulle op i muskelmasse og ned i kropsfedtprocent, så hun blev en mere effektiv roer.

Så anbefalingerne virkede jo slet ikke.

Her er ordsproget "You can't outrun a doughnut" vist meget passende.


Vedkommende tog en pause fra landsholdet efter 2012, så det er mindre end 3 år siden, at sådanne råd stadigvæk blev givet.

Og ja, selvfølgelig skal man have nok glykogen og blodsukker at trække på, når man skal lave udholdenhedssport ved høj intensitet, men derfra og til de anbefalinger vedkommende fik, jo det er forskellen på intelligens og et smut tilbage til den mørke alder.

Mine råd til vedkommende var egentlig ret simple i forhold til at have nok energi til og under træning:

Energi til træningspas

Et godt måltid 2-2½ time inden med både protein, fedt og kulhydrater af den langsomme slags (fuldkornspasta, fuldkornsbrød, brune ris, kikærter, linser, bønner eller kartofler).

Kokosolie og kokosmælk: 1-2 spsk kokosolie i madlavningen eller 1-2 dl kokosmælk.

Få nok protein i løbet af et døgn: Fisk, æg, hytteost, skyr, kød, vildt, skaldyr, linser, bønner, valleprotein uden tilsætning og kikærter. Ram 1-1,5 gr protein pr kg kropsvægt.

PWO-måltider

Proteinshake samt 1 banan lige efter træning.

Det er desværre ikke første gang, jeg oplever kostanbefalinger til elitesportsfolk, der (diplomatisk sagt) ikke er helt optimale.

Jeg har også været vidne til unge talentfulde cykelryttere, der fik så mange kulhydrater, at de havde svært ved at holde sig vågne på træningslejre.

Nogle af dem havde faktisk afføring, der lugtede en smule gæret, når de blev sat på 4 dages sukker-show i forbindelse en lang træningsweekend.

Og så var der jo også en kampagne for et par år siden, hvor man anbefalede en kakaomælk eller chokoladebar lige efter træning med sloganet "det gør dig stærkere end at strække ud efter træning".

Den kampagne kørte i fulde alvor ude i træningshaller og fitnesscentre…og med flere idrætsforbunds velsignelse.

Og så er det jo ikke mærkeligt, at folk tror sportsernæring bare går ud på at indtage så meget sukker og så mange hurtige kulhydrater, som det overhovedet kan lade sig gøre.

NU MÅ DET VÆRE NOK: ÅBENT FOREDRAG OM SPORTSERNÆRING ANNO 2015 I NÆSTE MÅNED!

Den slags fejlinformation skal der være mindre af.

Det er simpelthen ikke i orden, at en sportsfolk stadigvæk får helt håbløs rådgivning uanset om de er glade amatører eller profesionelle top atleter.

Derfor begynder jeg nu at holde åbne foredrag om sportsernæring, udover dem jeg er booket til at holde i sportsklubber, idrætsforeninger, træningscentre o.s.v.

FØRSTE FOREDRAG ER I KØBENHAVN TIRSDAG D. 14. APRIL 19:00-21:30

Det kan simpelthen ikke passe, at rådgivningen (nogle) gange ikke er på et højere niveau.

Samtidig bugner markedet med diverse sportsernæringsprodukter, der bliver anprist, som om de får Arnold anno 1969-1973 til at materialisere sig i dine muskler, blot du indtager dem dagligt.

Det er lige så meget noget fis, som at man skal druknes i kulhydrater for at kunne noget som helst.

Så hvis du er i tvivl om følgende spørgsmål:

  • Men hvad skal man egentlig spise for at peak performe?
  • Hvordan er det med kulhydrater? Ja eller nej?
  • Er sukker godt eller dårligt?
  • Hvad med protein? Proteintilskud
  • Virker rødbedejuice bedre end EPO?
  • Giver koffein mirakuløse kræfter?
  • Hvor meget væske skal du have?
  • Skal du have elektrolytter?
  • Påvirker kosten min restitution?
  • Kan man spise sig fra skader?
  • Virker kreatin? Og hvis ja, hvem så for?
  • Virker nogen af alle de forskellige sports- og træningstilskud og produkter der bliver solgt i et væk

Så kom med til foredraget d. 14. april kl. 19:00-21:30.

STIK MIG FLUKS EN PLADS PÅ FOREDRAGET

DE ANDRE ÅBNE FOREDRAG OG WORKSHOPS

Et af mine mål er jo at give dig så megen viden og inspiration samt redskaberne til at tage vare på din egen sundhed og dit velvære, så du kan blive din egen sundhedsekspert.

Derfor har jeg en hel del foredrag og workshops i kalenderen de næste par måneder, udover foredraget om sportsernæring.

Indtil videre, har jeg følgende åbne selvhjælpsforedrag i kalenderen:

Og så har jeg også en del af mine 5-6 timers hjælp til selvhjælpsworkshops i kalenderen i løbet af de næste måneder:

FOREDRAG OG WORKSHOPS ONLINE HVIS DU IKKE KAN VÆRE MED TIL LIVE VERSIONERNE

Jeg ville ønske, at jeg kunne holde mine åbne foredrag og mine hjælp til selvhjælpsworkshops hele tiden i hele landet – min mission i livet er jo at give så mange mennesker viden, inspiration, information og provokation til at kunne spise og leve sig til al den sundhed og al den velvære, de fortjener.

Men jeg kan desværre ikke være allesteds hele tiden.

Så hvis du ikke kan komme med til et af mine åbne foredrag, har jeg nu gjort det muligt, at du kan købe adgang til at se og høre optagelsen af foredraget samt få alt det materiale, som alle deltagerne på live versionerne har adgang til.

FOREDRAG ONLINE

Indtil videre har jeg følgende foredrag tilgængelige i en online-version, hvor du kan være med lige når og hvor det passer dig, da du enten kan ses/høre det online eller downloade foredraget til din computer, tablet eller smartphone:

HJÆLP TIL SELVHJÆLPSWORKSHOPS ONLINE

Jeg har også gjort en del af mine hjælp til selvhælpsworkshops tilgængelige online:

HVORNÅR SKAL JEG HOLDE ET FOREDRAG ELLER EN WORKSHOP FOR DIG/JER?

Jeg vil rigtig gerne videre og bredere ud med både mine foredrag og hjælp til selvhjælpsworkshops.

Også ud og holde mine mere generelle sundhedsforedrag, såsom "Få den allersundeste dag" eller "Toplederkuren".

Hvis du gerne vil have, jeg kommer og holder et af ovenstående foredrag eller workshops hos dig/jer, så sig endelig til.

Det vil være mig en ære.

Kontakt min skønne assistent Maria på enten 31329770 eller hello@umahro.com.

Lad os vide:

  • Hvornår
  • Hvem er det for? Altså lidt om publikum (hvem er de, hvor mange o.s.v.)
  • Hvad er de vigtigste mål med foredraget eller workshoppen (hvad vil du gerne opnå, have udbyttet er etc.)
  • I hvilken sammenhæng er det? Hvad er baggrunden?
  • Andre vigtige ting

Så ser vi, om vi kan få økonomi, tid og sted til at hænge sammen.

TAG OGSÅ ET KIG PÅ UNDERSIDEN OM FOREDRAG PÅ MIN HJEMMESIDE…DER ER FAKTISK ET GRATIS FOREDRAG ONLINE

Egentlig får du lige det gratis foredrag lige her, så du kan få en ide om, hvordan jeg er på slap line.


KH og bon appetit,

Umahro a.k.a. Fidel Gastro
Inspirator, sundheds-nørd, forelsket i mad, Adjunct Professor in Functional Medicine and Nutrition, træinings-freak, kogebogsforfatter og humørspreder

KALENDEREN

HJÆLP TIL SELVHJÆLP VED AUTISME, ADHD OG ANDRE INDLÆRINGS-, UDVIKLINGS- OG ADFÆRDSPROBLEMER • HJÆLP TIL SELVHJÆLPSWORKSHOP • 17. MARTS 2015 • KØBENHAVN

LUKKET FOREDRAG OM SPORTSERNÆRING ANNO 2015 FOR SPARTAS ELITELØBERE • 17. MARTS

SPIS DIG GLAD OG I GODT HUMØR • ÅBENT FOREDRAG • 23. MARTS • KØBENHAVN

KØKKEN- OG SUNDHEDSREVOLUTION FOR METROEXPRESS • KICK OFF PÅ SUNDHEDSFORLØB FOR METROEXPRESS MED PFA HEALTHCARE • 23-24. MARTS • KØBENHAVN

PEAK PERFORMANCE FOREDRAG PÅ TRENDS & TRADITIONS 2015 • LUKKET FAGMESSE ARRANGERET AF HOLMRIIS • 26. MARTS

FÅ DET ALLERSUNDESTE 2015 • LUKKET FOREDRAG FOR TANDLÆGERNE FREKSEN & KJÆRGAARD • 26. MARTS

DE 10 KOSTBUD ANNO 2015 • FÅ STYR PÅ HVILKEN MAD DER ER DEN RETTE FOR DIG EN GANG FOR ALLE • ÅBENT FOREDRAG • 30. MARTS 2015 • KØBENHAVN

SPIS DIG TIL MINDRE ASTMA, HØFEBER, NÆLDEFEBER OG EKSEM • ÅBENT FOREDRAG • 31. MARTS • KØBENHAVN

HJÆLP TIL SELVHJÆLP VED GIGT, LEDSMERTER OG INFLAMMATION I BEVÆGEAPPARATET • HJÆLP TIL SELVHJÆLPSWORKSHOP • 7. APRIL • KØBENHAVN

FÅ STYR PÅ DIN FORDØJELSE • ÅBENT FOREDRAG • 7. APRIL • KØBENHAVN

SPORTSERNÆRING ANNO 2015 • SPIS DIG TIL PEAK PERFORMANCE, BEDRE RESTITUTION OG HURTIGERE HELING • ÅBENT FOREDRAG • 14. APRIL • KØBENHAVN

SPIS DIG GLAD OG I GODT HUMØR • SELVHJÆLPSFOREDRAG • 23. APRIL • KØBENHAVN

HJÆLP TIL SELVHJÆLP VED ASTMA, EKSEM, NÆLDEFEBER OG HØFEBER • HJÆLP TIL SELVHJÆLPSWORKSHOP • 5. MAJ 2015 • KØBENHAVN

FÅ STYR PÅ DIN FORDØJELSE • SELVHJÆLPSFOREDRAG • 5. MAJ • KØBENHAVN

HJÆLP TIL SELVHJÆLP VED ASTMA, EKSEM, NÆLDEFEBER OG HØFEBER • HJÆLP TIL SELVHJÆLPSWORKSHOP • 7. MAJ 2015 • ÅRHUS

METHYLATION IN HEALTH AND DISEASE • KEYNOTE LECTURE • 16. MAJ • ENGLAND

THE PERFECT HEALTHY DAY • KEYNOTE LECTURE • OMNIA SPA 25TH COMPANY ANNIVERSARY • 26. JUNI • ITALIEN

COPENHAGEN HEALTH WEEK • 24-30. AUGUST

SUNDHEDSREVOLUTIONÆR HOLD 10 • HJÆLP TIL SELVHJÆLP • 31. AUGUST 2015

SUNDHEDSREVOLUTIONÆR HOLD 10 • RÅDGIVER • 31. AUGUST 2015

SUNDHEDSREVOLUTIONÆR HOLD 10 • BEHANDLER • 31. AUGUST 2015

INSPIRE CONVENTION 2015 • JEG HOLDER FLERE WORKSHOPS, FOREDRAG OG MADLAVNINGSSESSIONS • 4-6. SEPTEMBER • KØBENHAVN

8TH EUROPEAN CONGRESS ON INTEGRATIVE MEDICINE • 2015 NORDIC SUMMIT ON INTEGRATIVE MEDICINE AND GLOBAL HEALTH • JEG HOLDER ET AF MANGE OPLÆG • 25-27. SEPTEMBER • KØBENHAVN

BEHANDLING AF INFLAMMATION OG SMERTER I BEVÆGEAPPARATET FOR FAGFOLK • FAGKURSUS FOR FYSIOTERAPEAUTER, LÆGER, MANUELLE BEHANDLERE O.L. • 3-4. OKTOBER 2015 • KØBENHAVN