... Ja Læser, tiden flyver.

 

På lørdag d. 11. september starter hold 7 på min sundhedsrådgiver-uddannelse.

Har du ikke fået tilmeldt dig endnu? SÅ er det altså sidste chance, hvis du brænder for at lære af mig, og selv bruge den viden som rådgiver eller for dig selv.

 

HENT DIT ANSØGNINGSSKEMA

 

 Har du nogle spørgsmål, så skriv til Christine Elling på ce@umahro.com.

 

---

 

Stadig i tvivl, og sidder du og brænder inde med masser af spørgsmål?

Så holder jeg informationsaften i aften, hvor du får en eksklusiv indsigt i min sundhedsrådgiver-uddannelse, samt mulighed for at stille de spørgsmål du måtte have.

Det koster ikke noget at deltage!

 

Du kan være med fysisk i Hellerup eller via livestream.

 

I aften kl. 18:30-20:30.

 

Det er absolut sidste mulighed for at deltage til informationsmødet, inden at rejsen begynder.

 

TILMELD DIG HER

 

Bare rolig... der er tænkt på det hele, Læser.

 

Her har du en let, nem og SUND aftensmad - så der er ingen undskyldninger for IKKE at deltage til informationsmødet. 

 

KARRYSTEGT LAKS MED GRØNKÅLSSALAT

Lidt mere end blot fiskefileter og grøn salat. Faktisk rigtig meget mere …

INGREDIENSER

• 3-4 stilke grønkål, pillet og finthakket
• 1 rødt æble, skåret i tern
• ½ løg eller rødløg, finthakket
• 1 fed hvidløg, finthakket
• 2 spsk. Ekstra jomfruolivenolie
• Fintrevet skræl og friskpresset saft af 1 økologisk appelsin
• 1 spsk. God eddike
• ¼ stang vanilje eller 1 drys vaniljepulver (IKKE vaniljesukker)
• Hav- eller stensalt
• Friskkværnet peber
• 2 laksesteaks med skind, men uden ben
• 4 spsk. Karrypulver … med top
• 2-3 spsk. Smør, klaret smør eller kokosolie

SÅDAN GØR DU

Vend grønkål, æble, løg, hvidløg, olie, appelsinsaft og -skræl, eddike, vanilje, salt og peber sammen til salaten, og fordel den på 2 tallerkener.

Vend laksesteaksene i karrypulveret, og gnid det godt ind i dem. De skal være helt dækket med karry – faktisk nærmest panerede. Varm en pande godt op, og steg de karrypanerede laksesteaks ved høj varme, først med skindsiden nedad i 4-5 minutter og så 1-2 minutter på den anden side, så de lige er gennemstegte, men stadigvæk saftige.

Det kan godt betale sig at stege med et låg over panden, for det sprutter ret meget. Anret laksesteaksene oven på grønkålssalaten, og server.