From: Umahro Cadogan <hello@umahro.com>
Subject: Du kan godt vente med at sove til du bliver gammel...

... men så bliver du gammel før tid!

Du kan godt vente med at sove til du bliver gammel...
Kære Læser

 

Ordsproget, du kan sove, når du bliver gammel, er noget værre vrøvl! 

 

Hvis du ikke sover nok i længere perioder ad gangen, ældes du hurtigere, end du burde, og din risiko for en lang række velfærdssygdomme og helbredsproblemer øges. 

Altså det er jo helt fint at ældes, det er jo en ganske naturlig del, men vi vil da helst gerne ældes med ynde og IKKE alt for tidligt og med ubehag, smerter og minus energi.

På den korte bane bliver du træt, sur og vil have forringet koncentration, indlæringsevne og finmotorik - og det er desværre kun toppen af isbjerget...

... derfor er månedens tema på Umahro Universe - søvn.

 

 

Umahro Universe er mit online univers, jeg selv har udviklet, hvor du kan få on demand adgang til sundheds- & madlavnings-tv, lækre opskrifter (glæd dig til scrolle ned 😉) månedlige webinarer og populære bøger!

 

BLIV EN DEL AF UMAHRO UNIVERSE

 

Og i anledningen af månedens tema Læser, der holder jeg et webinar omhandlende søvn, for dig som Umahro Universe medlem ⤵

D. 26. OKTOBER KL. 20:00-21:00

 Jeg fortæller om:

  • Hvorfor er søvn vigtigt?
  • Hvad kan forstyrre og forpurre din søvn?
  • Hvad kan du gøre, for at sove bedre?
  • Hvordan måler du, om du sover godt?

Og til sidst kan du stille mig spørgsmål.


Kronisk søvnmangel eller - underskud er skadeligt på linje med ikke at motionere og bevæge sig, at spise usundt og at være markant overvægtig - derfor er dette selvfølgelig også én af faktorerne i mine K.R.A.M.S.S-faktorer, som jeg går i dybden med til mit foredrag "SPIS OG LEV DIG SUND OG RASK" på onsdag d. 20. oktober. >> Læs mere om det her << 


Som medlem af mit univers sparer du 50 kr. på ALLE mine foredrag i oktober og november.




Lidt søndagskærlighed til dig! ❤


MANDEL-DADDEL-CITRON-KAGE MED PISTACIENØDDER

Mandel-daddel kage


Tærten er fænomenal og så er det sagt! Intet mindre kan gøre det. Sød, fyldig, fløjlsblød og endda
delvist allergivenlig. Hvad mere kan du ønske dig?


INGREDIENSER:

  • 400 g dadler, udstenede (500 g, hvis du bruger grapefrugt)
  • 200 g mandler (300 g, hvis du bruger grapefrugt)
  • 5-6 spsk. Ekstra jomfrukokos- eller rapsolie + lidt til formen
  • Fintrevet skræl og friskpresset saft af 1 økologisk citron (eller grapefrugt)
  • 1 tsk. Vaniljepulver (IKKE vaniljesukker) eller ½ stang vanilje, finthakket
  • 2 tsk. Stødt kanel
  • 1 meget lille knivspids hav- eller stensalt
  • 1 meget lille smule friskkværnet sort peber
  • 6 mellemstore økologiske æg
  • 100 g usaltede pistacienødder


Så let er det:


  • Kør dadler, mandler, olie, citronsaft og –skal, vanilje, kanel, salt og peber på en foodprocessor i et par minutter, indtil du har en homogen, jævn masse, der minder lidt om marcipan i konsistensen.
  • Tilsæt så æggene et efter et, mens foodprocessoren stadigvæk kører. Lad dejen køre i et minut eller to, til den er helt jævn.
  • Kom dejen i en smurt tærteform eller lignende og bag tærten i 40-45 minutter i en 155° C varm ovn.
  • Lad tærten køle lidt af inden den serveres - Voila 😊



Fif:

Du kan også bruge dejen til at lave en æble- eller pæretærte. Kom dejen i en springform og top med æbler eller pærer. Ja, mangostykker går også an …

Nyd tærten som den er eller med en smule kefir - Mums, hvor kommer det til at smage godt!


Ha´ en helt fantastisk søndag med dine kære... og tærte.

 

De kærligste og sundeste hilsener 

Umahro

 

JG_200127_Puori_Umahro_0010-edited