Kære Sundhedsrevolutionær,
En lille video med en videns- og forskningsupdate, jeg tænker er ganske relevant og interessant for dig.
MAXVEG STUDIET
Maxveg studiet er det danske studie, jeg hentyder til i videoen.
Det er et samarbejde mellem flere universiteter og frøbanken i Svalbard, hvor der gemmes frø fra gamle sorter af grøntsager.
STUDIETS HJEMMESIDE
Dækning af studiet på i danske medier.
http://www.dr.dk/nyheder/regionale/nordjylland/gammeldags-groentsager-virker-som-medicin-paa-sukkers...
http://www.tv2nord.dk/artikel/341851:Regionale-nyheder--Spis--gamle--grOentsager-og-slip-for-type-2-...
http://videnskab.dk/miljo-naturvidenskab/grontsager-var-sundere-i-gamle-dage
KH og bon appetit,
Umahro
