LCHHPMHFSLOF

Der er ingen tvivl om, at nogle mennesker har det bedst med færre kulhydrater selv fra sunde kilder.

F.eks. hvis du har type II diabetes, prædiabetes, insulinresistens eller andre diagnoser, hvor blodsukkeret faktisk er et issue.

I så fald er det uden tvivl en god ide, at reducere dit indtag af kulhydrater nok til at blodsukkeret kommer under kontrol. Og det gælder også fra sunde kilder, såsom bælgfrugter, fuldkorn og frugt.

Den diæt du nok tænker på nu, det er en LCHF. Altså low-carbohydrate, high fat.

Men navnet skal ændres og diæten til blodsukkerproblemer, er ikke så simpel som erstat kulhydrater med fedt, og spis ekstra meget fedt j.f.r. "high fat".

For de fleste burde hellere gå på en LCHHPMHFSLOF-diæt.

Det står for Low Carbohydrate, High Healthy Protein, Moderate Healthy Fat and Shitloads of Fiber.

Femfor bare ukritisk at erstatte kulhydrater med fedt, så vil de fleste have meget større glæde af, at reducere kulhydraterne, få rigtig gode mængder af protein fra sunde kilder (fisk, rogn, æg, skaldyr, fjerkræ, indmad, vildt, kød, tofu, tempeh, bælgfrugtpasta, proteinrige syrnede mejeriprodukter o.l.), få moderate mængder af sundt fedt (f.eks. fra fisk, mandler, nødder, frø, kerner, oliven, avokado, æg og koldpressede vegetabilske olier), og samtidig at holde mængden af fibre virkelig høj … og så skal der altså masser af grøntsager og planteføde til sammen med proteinerne og fedtet.

Se det vil virke meget bedre, og være overordnet sundere, hvis du vil spise dig til bedre blodsukkerkontrol, men samtidig sørge for at tage hånd om din samlede sundhed og din langsigtede sundhed.

Det var en af de ting, jeg kom ind på i går aftes, da jeg afholdt første aften af mit 2-dages mini-summit "Mad som medicin: Mad der heler, mad der helbreder, mad der er sund".

Jeg fortsætter med 2. session i aften kl. 20:00-21:00.

DEN KAN DU TILMELDE DIG LIGE HER

SE OPTAGELSEN FRA I GÅR AFTES

Her kan du se optagelsen fra i går aftes, hvor jeg kommer med mange flere ernæringsguldkorn udover LCHHPMHFSLOF.

Jeg forklarede også, hvordan maden taler til kroppen, hvordan maden og livsstilen sætter "bogmærker" i generne, hvad det er for nogle komponenter i maden, der er vigtige i forhold til sundheden, og hvorvidt og hvordan mad og ernæring faktisk kan blive medicin.

DOWNLOAD PRÆSENTATIONEN FRA I GÅR AFTES