BLOG
Opskrifter
OVNBAGTE KVÆDER
OVNBAGTE HELE KVÆDER
En af mine yndlings-efterårs-opskrifter er ovnbagte kvæder.
De er supersimple at lave.
Du tager nogle kvæder, du vasker dem og kommer dem i en römertopf eller et ovnfast fad med lidt vand i bunden, bager dem 1-1,5 time ved 225 ° C indtil de er godt møre og endda falder lidt fra hinanden.
De smager fantastisk og kan bruges til alt muligt.
Jeg bruger dem som en sød snack, som noget sødt til morgenmaden, som noget sødt til aftensmaden ligesom relish eller tyttebærsyltetøj …
OVNBAGT ELLER AIRFRIED SQUASH AU NATUREL
Min nye sommer-favorit blandt ting jeg altid har i køleskabet: Airfried eller ovnbagt squash!
Jeg tager simpelthen squash, skærer den i lange stave på tværs og bager den helt au naturel.
Enten 15 minutter ved 200 ° i min airfryer eller også 20 minutter i ovnen ved 225 °, indtil squash stykkerne bliver gyldenbrune, karamelisserer en smule og bliver møre (men ikke slatne eller splattede).
Grunden til at jeg laver dem helt au naturel, er fordi så kan jeg gøre alt muligt med smagen og tilbehør ba…
RÅMARINERET RØDKÅLSSALAT • 21. DECEMBER • JULEKALENDER 2022
Vil du have opskriften på den lækreste råmarinerede rødkålssalat?
Så lyt med til dagens afsnit af min sundhedsjulekalender 🫶
JULEMADS-PROGRAMMET OG ANDRE LÆKRE OPSKRIFTER I UMAHRO UNIVERSE
Der er et helt afsnit om mine yndlingsjuleopskrifter i mad-TV i mit digitale sundhedsunivers Umahro Universe.
Der er også madlavningsprogrammer om nytårsmaden, vegetabilske proteinkilder, fabelagtig fisk, smagens væsen og meget mere.
JULEANDEN OVER DEM ALLE … DER TAGER 24 TIMER • 20. DECEMBER • JULEKALENDER 2022
Lyt med og hør hvordan du får den lækreste and 😋
JULEMADS-PROGRAMMET OG ANDRE LÆKRE OPSKRIFTER I UMAHRO UNIVERSE
Der er et helt afsnit om mine yndlingsjuleopskrifter i mad-TV i mit digitale sundhedsunivers Umahro Universe.
Der er også madlavningsprogrammer om nytårsmaden, vegetabilske proteinkilder, fabelagtig fisk, smagens væsen og meget mere.
UNDERSTØT DE "VENLIGE" TARMMIKROBER PÅ TRODS AF JULEGODTERNE • 13. DECEMBER • JULEKALENDER 2022
Julemad, julehygge og julegodter kan være en hård omgang, for dine tarmmikrober.
Alkohol (i overflod)
Tilsat sukker (i overflod)
Salt og saltet med (i overflod)
Mindre sundt og decideret usundt fedt (i overflod)
Har alle en mindre heldig indvirkning på sammensætningen og adfærden af de 1,5-2 kg mikroorganismer, der bor i dit mavetarmsystem.
Og selvsamme aspekter af julehyggen kan også være en hård omgang for selve fordøjelsessystemet.
Altså tarmoverfladen/slimhinden, bugspytkirtlen, leveren og galdevej…
LØGÅNDE ER HELT OK • 10. DECEMBER • JULEKALENDER 2022
Det kan godt være, at løg- og hvidløgsånde stinker, men det er godt for hjerte, blodkar og kredsløb.
Så hvad med at få noget løg eller hvidløg i munden hver dag i stedet for en pind i øret hver dag her i juletiden?
Få mere viden om hvorfor og hvordan hvidløg og mange andre fødevarer gør kredsløbet godt i min bestseller Fra syg til rask eller i mit digitale sundhedsunivers Umahro Universe.
"BÆR" OVER MED MIG • 9. DECEMBER • JULEKALENDER 2022
Bær kan altså noget i forhold til sundheden.
Kombinationen af polyfenoler, pektin, C-vitamin, kalium og folsyre skal du ikke kimse af.
De er faktisk en slags superfood … så hvad med at få nogle bær hver eneste dag resten af december … og også hele 2023?
Få mere viden om hvorfor og hvordan bær og andre fødevarer er sunde og gør dig godt i mine bestsellerbøger “Fra syg til rask” og “Fra usund til sund” eller i mit digitale sundhedsunivers Umahro Universe.
Få mere viden og information om bær og andre s…
INGEFÆR • 2. DECEMBER • JULEKALENDER 2022
Ingefær er lidt en superfood.
Udover at det kan hjælpe på inflammation og derfor gigtsmerter, så er ingefær også godt for fordøjelsen (især kvalme og forstoppelse/træghed). Derudover, så er det også godt for kredsløbet og blodgennemstrømningen.
Så få 5-10 gr ingefær dagligt, enten frisk eller som stødt pulver.
SE MINE JULETILBUD PÅ BØGER, KONSULTATIONER M.M.
P.S. I UMAHRO UNIVERSE ER DER ET HELT PROGRAM OM INGEFÆR OG GURKEMEJE I MAD-TV
KARAMALISEREDE OVNBAGTE GULERØDDER … GODE TIL ALT!
Lige nu der deler vi masser af opskrifter og måder at få flere grøntsager på i "Sundt og stærkt 2022 med Umahro".
De tips og tricks, synes jeg også, du skal have nogle af!
Et nemt og lækkert trick til flere grøntsager: Gulerødder bagt i römertopf!
- Tag nogle gulerødder og skrub dem. Skær evt. enden af dem.
- Kom dem i en römertopf (eller i et ildfast fad med låg) sammen med 2-3 cm vand i bunden.
- Ind i ovnen og fuld knalde på (250 ° C) og bag dem i 60-90 minutter indtil gulerødderne er møre o…