BLOG

Mad der er medicin forklædt som himmerigsmundfulde

UMAHRO-SUNDHEDSJULEKALENDEREN 2023 • 15 . DECEMBER • REDUCER DIN STRESSBELASTNING

Hvorfor har vi overhovedet en stressrespons? Hvorfor kan vores sind og krop nærmest brænde sammen? Ville det ikke være hensigtsmæssigt, at dette ikke kunne ske? Så ville vi jo slippe for den byrde, stresskollaps og stresssygemeldinger udgør. Slippe for de skadevirkninger, som stressover- belastning kan have på helt andre funktioner og systemer i kroppen. Jo, men der er en vældig god grund til, at vi har denne stressrespons. Stressresponsen eksisterer for at gøre kroppen, nervesystemet og sindet …

Læs blogposten …

UMAHRO-SUNDHEDSJULEKALENDEREN 2023 • 14 . DECEMBER • SØVN

Talemåden, du kan sove, når du bliver gammel, er noget værre vrøvl! Hvis du ikke sover nok i længere perioder ad gangen, ældes du hurtigere, end du burde, og din risiko for en lang ræk- ke velfærdssygdomme og helbredsproblemer øges. På den korte bane bliver du træt, sur og oplever forringet koncentration, indlæringsevne og finmotorik. Og det er desværre kun top- pen af isbjerget.

Søvn er afgørende for dit velvære og din sundhed både på kort og lang sigt. Og desværre er søvn en ting, der alt for…

Læs blogposten …

UMAHRO-SUNDHEDSJULEKALENDEREN 2023 • 12 . DECEMBER • HVERDAGSBEVÆGELSE

BEVÆGELSE TÆLLER OGSÅ

Det er ikke kun træning og decideret motion, der tæller. Det gør “normal” fysisk aktivitet også, hvad enten det handler om at cykle, gå, lufte hund, trille med barnevognen eller klapvognen. Det er der- for, at din daglige gåtur eller cykeltur til/fra arbejde, skole eller universitetet ikke skal undervurderes. Det kan godt være, at du ikke bliver topløber, hvis du kun cykler 30 minutter hver dag til og fra ar- bejde, skole eller uddannelse, eller hvis du kun går en tur hver…

Læs blogposten …

UMAHRO-SUNDHEDSJULEKALENDEREN 2023 • 11 . DECEMBER • KOSTTILSKUD

DINE SUNDHEDSOPGAVER/SPØRGSMÅL I DAG

  1. Har du styr på dit D-vitamin-niveau?
  2. Kunne du have glæde af en god og kraftig multivitamin/mineral?
  3. Er der andre kosttilskud, du kunne have glæde af?
  4. Tager du kosttilskud, du ikke har behov for?
  5. Tager du kosttilskud for at dække over "K.R.A.M.S.S.S.-mangler"? For så vil det jo være bedre, at få inddækket de sundhedsmangler.

MERE SUNDHED TIL JULESUNDHEDSKALENDER-PRISER

"Sundt og stærkt 2024 med Umahro" hold 1 • 8. januar-4. februar 2024 til kr. 549,…

Læs blogposten …

UMAHRO-SUNDHEDSJULEKALENDEREN 2023 • 9 . DECEMBER • MELLEMMÅLTIDER, SNACKING OG GODTER


DINE SUNDHEDSOPGAVER/SPØRGSMÅL I DAG

  1. Er du egentlig klar over, hvad du spiser og hapser til snacks, godbidder, mellemmåltider og desserter? Og hvor meget du så spiser?
  2. Hvis svaret er nej eller delvist, så prøv at tage billeder af alle snacks, godbidder og mellemmåltider i 1-2 døgn.
  3. Hvis snacking, mellemmåltider, desserter, søde sager og godbidder bliver for meget af det gode, hvilke gange er så absolut nødvendige? Hvilke gange spiser du noget, der egentlig ikke er nødvendigt, og som du s…

Læs blogposten …

UMAHRO-SUNDHEDSJULEKALENDEREN 2023 • 9 . DECEMBER • MELLEMMÅLTIDER, SNACKING OG GODTER

DINE SUNDHEDSOPGAVER/SPØRGSMÅL I DAG

  1. Er du egentlig klar over, hvad du spiser og hapser til snacks, godbidder, mellemmåltider og desserter? Og hvor meget du så spiser?
  2. Hvis svaret er nej eller delvist, så prøv at tage billeder af alle snacks, godbidder og mellemmåltider i 1-2 døgn.
  3. Hvis snacking, mellemmåltider, desserter, søde sager og godbidder bliver for meget af det gode, hvilke gange er så absolut nødvendige? Hvilke gange spiser du noget, der egentlig ikke er nødvendigt, og som du sag…

Læs blogposten …

UMAHRO-SUNDHEDSJULEKALENDEREN 2023 • 8 . DECEMBER • AFTENSMAD OG NOGLE AF MINE JULEKLASSIKERE

Hvis breakfast er for champions og heltinder, så er frokost for de royale.

Hvis du allerede har fået en god start på dagen, så er der jo ingen grund til at "spise dig selv ned" til frokost.

Hvad kendetegner en god frokost?

  • Pæne mængder lødigt protein (fisk, skaldyr, fjerkræ, naturligt magert kød, æg, proteinrige mejeriprodukter, tofu, tempeh, bælgfrugtpasta, vildt, indmad)
  • En god del af dagens grøntsager, bær og frugter … mindst 2 gode håndfulde eller knytnæver
  • En moderat mængde kulhydrat…

Læs blogposten …

UMAHRO-SUNDHEDSJULEKALENDEREN 2023 • 7 . DECEMBER • FROKOST … DET "ROYALE" MÅLTID

Hvis breakfast er for champions og heltinder, så er frokost for de royale.

Hvis du allerede har fået en god start på dagen, så er der jo ingen grund til at "spise dig selv ned" til frokost.

Hvad kendetegner en god frokost?

  • Pæne mængder lødigt protein (fisk, skaldyr, fjerkræ, naturligt magert kød, æg, proteinrige mejeriprodukter, tofu, tempeh, bælgfrugtpasta, vildt, indmad)
  • En god del af dagens grøntsager, bær og frugter … mindst 2 gode håndfulde eller knytnæver
  • En moderat mængde kulhydrat…

Læs blogposten …

UMAHRO-SUNDHEDSJULEKALENDEREN 2023 • 6 . DECEMBER • MORGENMAD … IKKE "MORGEN-SELVHAD"

Uden morgenmad og morgendrikke, dur helten, dronningen, prinsessen, farmand eller lillebroren nok ringere.

Efter søvnen skal der gerne næring og energi til.

Der er selvfølgelig ingen grund til at spise skrammel til morgenmad, f.eks. frugtyoghurt der er mere sukker end frugt, eller morgenmadsprodukter der er sukker i skjul (faktisk ville du have bedre af at spise papæsken produkterne er i frem for indholdet). Så er det jo morgen-selvhad fremfor morgenmad.

Hvad kendetegner en god morgenmad?

Læs blogposten …

UMAHRO-SUNDHEDSJULEKALENDEREN 2023 • 5. DECEMBER • T-TALLERKENMODELLEN

T-TALLERKENMODELLEN

TTallerkenNormal

Grøntsager, bær og frugt: 50 % eller to gode håndfulde/knytnæver til hvert hovedmåltid

Sunde proteinkilder: 25 % eller en god håndfuld/knytnæve til hvert hovedmåltid

"Hele" stivelseskilder: 25 % eller en håndflade til hvert hovedmåltid

Sundt fedt: ½-1 spsk sundt fedt eller ½-1 avokado eller ½-1 håndflade nødder til hvert hovedmåltid.

DOWNLOAD T-TALLERKENMODELLEN

DINE SUNDHEDSOPGAVER/SPØRGSMÅL I DAG

  1. Spiser du generelt i måltider, der matcher T-tallerken-modellen ell…

Læs blogposten …

UMAHRO-SUNDHEDSJULEKALENDEREN 2023 • 4. DECEMBER • DE 15 DAGLIGE SUNDHEDSVALG

 DE 15 DAGLIGE SUNDHEDSVALG

  1. Morgenmad
  2. Frokost
  3. Aftensmad
  4. Mellemmåltider, snacking og godter
  5. Drikkevarer
  6. Kosttilskud
  7. Grundbevægelse
  8. Træning, sport og motion
  9. Søvn
  10. Undgå stressorer
  11. Daglig bevidst ro
  12. Dine sociale relationer og interaktioner
  13. Nær dit sind, psyke, intellekt og sanseapparat
  14. Don't do stupid shit, såsom rygning, alkoholmisbrug, stoffer o.s.v.
  15. Børst bisserne

MATERIALE OM DE 15 DAGLIGE SUNDHEDSVALG

DOWNLOAD OVERSIGTEN MED DE 15 DAGLIGE SUNDHEDSVALG

DOWNLOAD KALENDEREN M…

Læs blogposten …

UMAHRO-SUNDHEDSJULEKALENDEREN 2023 • 3. DECEMBER • ER DET MADEN OVER JUL OG NYTÅR? ELLER MADEN RESTEN AF ÅRET?

Ordsprog lyder godt, men det er ikke det samme, som at de passer.

F.eks. ordsproget: Det er ikke hvad du spiser mellem jul og nytår, men mellem nytår og jul.

Ingen tvivl om, at der er 11 måneder mellem nytår og jul og kun en måned til jul og nytår. Så spiser du mere mad mellem nytår og jul, end mellem jul og nytår? Ja.

Men det betyder ikke nødvendigvis at det ikke lige præcis er i perioden over jul og nytår, hvor vægten stiger (på en uhensigtsmæssig måde), hvor mange spiser mere og bevæger si…

Læs blogposten …

UMAHRO-SUNDHEDSJULEKALENDEREN 2023 • 2. DECEMBER • TAL PÆNT TIL DIN KROP


MADEN OG LIVSSTILEN TALER TIL DIN KROP

Når du spiser, taler du madens sprog til din krop. Mad er ikke bare kalorier, vitaminer, mineraler, fibre, sporstoffer og antioxidanter. Mad er mere end noget, der stiller sulten her og nu og holder dig på benene indtil næste måltid. Mad er endnu mere end smag, farve, duft og konsistens.

Mad er information. Så hver gang, du putter noget i munden, taler du faktisk til din krop. Du kan selv vælge, hvilken slags samtale du vil føre med din krop, i hvilket …

Læs blogposten …

UMAHRO-SUNDHEDSJULEKALENDEREN 2023 • 1. DECEMBER • START MED K.R.A.M.S.S.S.

DE 7 FAKTORER MED AFGØRENDE INDVIRKNING PÅ DIN SUNDHED: K.R.A.M.S.S.S.

Før du overhovedet bør bruge tid og energi på alle mulige kostkure og diæter, specifikke kosttilskud, at spise eller udelade bestemte fødeva-er, træne på en bestemt måde eller lignende, skal vi starte med at se på din overordnede sundhed, og hvordan du spiser og lever sundt sådan helt overordnet.

Når du gerne vil gøre noget for din sundhed, og når du gerne vil gå fra syg til rask, undgå at blive syg, toppræstere eller bare …

Læs blogposten …

OvnbagteKvæderFør

OVNBAGTE KVÆDER

OVNBAGTE HELE KVÆDER

En af mine yndlings-efterårs-opskrifter er ovnbagte kvæder.

De er supersimple at lave.

Du tager nogle kvæder, du vasker dem og kommer dem i en römertopf eller et ovnfast fad med lidt vand i bunden, bager dem 1-1,5 time ved 225 ° C indtil de er godt møre og endda falder lidt fra hinanden.

De smager fantastisk og kan bruges til alt muligt.

Jeg bruger dem som en sød snack, som noget sødt til morgenmaden, som noget sødt til aftensmaden ligesom relish eller tyttebærsyltetøj …

Læs blogposten …

OXALSYRE ER IKKE FARLIGT!

Frygten for oxalsyre er voldsomt overdrevet … og hvis man er en af de få, der får reaktioner på oxalsyre, så skal man dælme finde ud af, hvad der er det bagvedliggende problem, fremfor at undgå alt med oxalsyre.

Og man skal slet ikke dæmonisere grøntsager og plantemad, der indeholder oxalsyre.

Punktum, over and out!

FÅ MERE REEL VIDEN OM SUNDHED

Læs min sundhedsbestseller Fra syg til rask

Læs min sundhedsbestseller  Fra usund til sund

Se mig i klinikken til en konsultation eller et sundhed…

Læs blogposten …

MINIFOREDRAGSTOURNE ÅRHUS-KBH D. 26-27. SEPTEMBER

Nyt foredrag: Spis og lev dig sund og rask med sundhed der virker!

Aarhus tirsdag d. 26. september

København onsdag d. 27. september

Den eneste sundhed der tæller er, hvordan du lever dit liv, og hvad du gør i din hverdag.

Men hvad er egentlig sundt, når det kommer til mad, motion, søvn, stress, alkohol og livsstil?

Kom med til et inspirerende foredrag, når jeg gennemgår grundlæggende sundhedsprincipper, og hvordan mad, motion og livsstil påvirker krop og sind meget mere end de fleste af os…

Læs blogposten …

SMUGKIG FRA MIN ALUMNEDAG 2023

Hvert år inviterer jeg alle mine alumner fra sundhedsrådgiveruddannelsen og 1 års klinisk mesterlære i Functional Medicine og personligt tilpasset sundhed og ernæring til en alumnedag, hvor vi samles for at møde hinanden på kryds og tværs af hold, for at udveksle viden og erfaring, for at spise skøn mad (alle skal tage en sund og lækker ret med), og hvor jeg holder forskellige faglige oplag.

Et af mine oplæg i år var om, hvordan man får sundheden til at ske.

Hvordan motiverer du dig selv og an…

Læs blogposten …