DINE SUNDHEDSOPGAVER/SPØRGSMÅL I DAG

1. Får du dyrket daglig bevidst ro?
2. Hvis nej, hvad kan du så begynde at gøre 5-10-15 minutter hver dag?

MERE SUNDHED TIL JULESUNDHEDSKALENDER-PRISER

"Sundt og stærkt 2024 med Umahro" hold 1 • 8. januar-4. februar 2024 til kr. 549,00 i stedet for kr. 699,00

Fra syg til rask til kr. 200,00 + fri fragt i stedet for kr. 250,00 + fragt

Fra usund til sund til kr. 200,00 + fri fragt i stedet for kr. 250,00 + fragt

Fra sund til personlig toppræstation til k…

Hvorfor har vi overhovedet en stressrespons? Hvorfor kan vores sind og krop nærmest brænde sammen? Ville det ikke være hensigtsmæssigt, at dette ikke kunne ske? Så ville vi jo slippe for den byrde, stresskollaps og stresssygemeldinger udgør. Slippe for de skadevirkninger, som stressover- belastning kan have på helt andre funktioner og systemer i kroppen. Jo, men der er en vældig god grund til, at vi har denne stressrespons. Stressresponsen eksisterer for at gøre kroppen, nervesystemet og sindet …

Talemåden, du kan sove, når du bliver gammel, er noget værre vrøvl! Hvis du ikke sover nok i længere perioder ad gangen, ældes du hurtigere, end du burde, og din risiko for en lang ræk- ke velfærdssygdomme og helbredsproblemer øges. På den korte bane bliver du træt, sur og oplever forringet koncentration, indlæringsevne og finmotorik. Og det er desværre kun top- pen af isbjerget.

Søvn er afgørende for dit velvære og din sundhed både på kort og lang sigt. Og desværre er søvn en ting, der alt for…

BEVÆGELSE TÆLLER OGSÅ

Det er ikke kun træning og decideret motion, der tæller. Det gør “normal” fysisk aktivitet også, hvad enten det handler om at cykle, gå, lufte hund, trille med barnevognen eller klapvognen. Det er der- for, at din daglige gåtur eller cykeltur til/fra arbejde, skole eller universitetet ikke skal undervurderes. Det kan godt være, at du ikke bliver topløber, hvis du kun cykler 30 minutter hver dag til og fra ar- bejde, skole eller uddannelse, eller hvis du kun går en tur hver…

DINE SUNDHEDSOPGAVER/SPØRGSMÅL I DAG

1. Har du styr på dit D-vitamin-niveau?
2. Kunne du have glæde af en god og kraftig multivitamin/mineral?
3. Er der andre kosttilskud, du kunne have glæde af?
4. Tager du kosttilskud, du ikke har behov for?
5. Tager du kosttilskud for at dække over "K.R.A.M.S.S.S.-mangler"? For så vil det jo være bedre, at få inddækket de sundhedsmangler.

MERE SUNDHED TIL JULESUNDHEDSKALENDER-PRISER

"Sundt og stærkt 2024 med Umahro" hold 1 • 8. januar-4. februar 2024 til kr. 549,…

DINE SUNDHEDSOPGAVER/SPØRGSMÅL I DAG

1. Har du styr på dit alkoholindtag?
2. Hvor meget flydende sukker og hvor mange flydende kalorier får du?
3. Hvad med mængden af koffein?
   
4. Får du nok væske og vand?

MERE SUNDHED TIL JULESUNDHEDSKALENDERPRISER

"Sundt og stærkt 2024 med Umahro" hold 1 • 8. januar-4. februar 2024 til kr. 549,00 i stedet for kr. 699,00

Fra syg til rask til kr. 200,00 + fri fragt i stedet for kr. 250,00 + fragt

Fra usund til sund til kr. 200,00 + fri fragt i stedet for kr. 25…

DINE SUNDHEDSOPGAVER/SPØRGSMÅL I DAG

1. Er du egentlig klar over, hvad du spiser og hapser til snacks, godbidder, mellemmåltider og desserter? Og hvor meget du så spiser?
2. Hvis svaret er nej eller delvist, så prøv at tage billeder af alle snacks, godbidder og mellemmåltider i 1-2 døgn.
3. Hvis snacking, mellemmåltider, desserter, søde sager og godbidder bliver for meget af det gode, hvilke gange er så absolut nødvendige? Hvilke gange spiser du noget, der egentlig ikke er nødvendigt, og som du s…

DINE SUNDHEDSOPGAVER/SPØRGSMÅL I DAG

1. Er du egentlig klar over, hvad du spiser og hapser til snacks, godbidder, mellemmåltider og desserter? Og hvor meget du så spiser?
2. Hvis svaret er nej eller delvist, så prøv at tage billeder af alle snacks, godbidder og mellemmåltider i 1-2 døgn.
3. Hvis snacking, mellemmåltider, desserter, søde sager og godbidder bliver for meget af det gode, hvilke gange er så absolut nødvendige? Hvilke gange spiser du noget, der egentlig ikke er nødvendigt, og som du sag…

Hvis breakfast er for champions og heltinder, så er frokost for de royale.

Hvis du allerede har fået en god start på dagen, så er der jo ingen grund til at "spise dig selv ned" til frokost.

Hvad kendetegner en god frokost?

• Pæne mængder lødigt protein (fisk, skaldyr, fjerkræ, naturligt magert kød, æg, proteinrige mejeriprodukter, tofu, tempeh, bælgfrugtpasta, vildt, indmad)
• En god del af dagens grøntsager, bær og frugter … mindst 2 gode håndfulde eller knytnæver
• En moderat mængde kulhydrat…

OVNBAGTE HELE KVÆDER

En af mine yndlings-efterårs-opskrifter er ovnbagte kvæder.

De er supersimple at lave.

Du tager nogle kvæder, du vasker dem og kommer dem i en römertopf eller et ovnfast fad med lidt vand i bunden, bager dem 1-1,5 time ved 225 ° C indtil de er godt møre og endda falder lidt fra hinanden.

De smager fantastisk og kan bruges til alt muligt.

Jeg bruger dem som en sød snack, som noget sødt til morgenmaden, som noget sødt til aftensmaden ligesom relish eller tyttebærsyltetøj …

Frygten for oxalsyre er voldsomt overdrevet … og hvis man er en af de få, der får reaktioner på oxalsyre, så skal man dælme finde ud af, hvad der er det bagvedliggende problem, fremfor at undgå alt med oxalsyre.

Og man skal slet ikke dæmonisere grøntsager og plantemad, der indeholder oxalsyre.

Punktum, over and out!

FÅ MERE REEL VIDEN OM SUNDHED

Læs min sundhedsbestseller Fra syg til rask

Læs min sundhedsbestseller  Fra usund til sund

Se mig i klinikken til en konsultation eller et sundhed…

Nyt foredrag: Spis og lev dig sund og rask med sundhed der virker!

Aarhus tirsdag d. 26. september

København onsdag d. 27. september

Den eneste sundhed der tæller er, hvordan du lever dit liv, og hvad du gør i din hverdag.

Men hvad er egentlig sundt, når det kommer til mad, motion, søvn, stress, alkohol og livsstil?

Kom med til et inspirerende foredrag, når jeg gennemgår grundlæggende sundhedsprincipper, og hvordan mad, motion og livsstil påvirker krop og sind meget mere end de fleste af os…

Min nye sommer-favorit blandt ting jeg altid har i køleskabet: Airfried eller ovnbagt squash!

Jeg tager simpelthen squash, skærer den i lange stave på tværs og bager den helt au naturel.

Enten 15 minutter ved 200 ° i min airfryer eller også 20 minutter i ovnen ved 225 °, indtil squash stykkerne bliver gyldenbrune, karamelisserer en smule og bliver møre (men ikke slatne eller splattede).

Grunden til at jeg laver dem helt au naturel, er fordi så kan jeg gøre alt muligt med smagen og tilbehør ba…

Dagens foredrag var for Novo Nordisk og Novozymes i Kalundborg. Titlen var "Få det allerbedste- og -sundeste 2023".

Og hvad skal der så til for at få et virkelig sundt 2023 … men helt uden dum-fanatisme og unødvendigt bøvl?

Lad mig give dig de bedste og vigtigste pointer fra foredraget.

Start med det jeg kalder for basal sundhed.

Altså få fundamentet på plads først … og det vil give dig mindst 80 % af sundhedseffekter.

Brug forkortelsen K.R.A.M.S.S. (og evt. med et 3. S)

• K for kost og ernæring
• R …

1. Spis mindst 600 gr. grøntsager, bær og frugt samt krydderier og krydderurter hver dag. Gerne mere. Du kan også tænke to gode håndfulde eller knytnæver til alle tre hovedmåltider samt noget ekstra til snacks og mellemmåltider, så du får mindst seks stk i døgnet. Spis hele farvespektret – en regnbue. Brug gerne grøntsager, bær og frugter, der er plukket eller høstet, når de er modne og i sæson. Økologi og biodynamik giver måske en smule ekstra sundhedseffekt på nogle områder. Det er godt at få n…

Vil du have opskriften på den lækreste råmarinerede rødkålssalat?

Så lyt med til dagens afsnit af min sundhedsjulekalender 🫶

JULEMADS-PROGRAMMET OG ANDRE LÆKRE OPSKRIFTER I UMAHRO UNIVERSE

Der er et helt afsnit om mine yndlingsjuleopskrifter i mad-TV i mit digitale sundhedsunivers Umahro Universe.

Der er også madlavningsprogrammer om nytårsmaden, vegetabilske proteinkilder, fabelagtig fisk, smagens væsen og meget mere.

PRØV DEN FØRSTE UGE GRATIS