BLOG
Fra sund til toppræstation
MITOKONDRIER OG ATLETER • "LIVE" FRA NORDIC LABS OG DNALIFE KONFERENCEN I DUBAI D. 27-29. OKTOBER
I weekenden var jeg som i Dubai og holde en række foredrag og oplæg om Functional Medicine, genetik, skummel skimmelsvamp og fordøjelsesproblemer for Nordic Labs og DNALife.
Og jeg optog som sagt indlæggene … og jeg synes også, at du skal have den viden
Den viden skal du selvfølgelig også have, for viden om sundhed der ikke er i spil, det er jo død viden.
Her får du optagelserne af mit impromptu foredrag om mitokondrier og energi for elitesportsfolk.
Det foredrag var ikke i kalenderen, inden…
Gæst i podcasten MindCareCollective om energi, overskud og toppræstation
FÅ MERE REEL VIDEN OM SUNDHED
Læs min sundhedsbestseller Fra sund til personlig toppræstation
Se mig i klinikken til en konsultation eller et sundhedsforløb
Book mig til foredrag og workshops om sundhed, toppræstation og peak performance
Kom med på hold 12 af sundhedsrådgiveruddannelsen • Februar-august 2024
METHYLERING • "LIVE" FRA NORDIC LABS OG DNALIFE KONFERENCEN I DUBAI D. 27-29. OKTOBER
I weekenden var jeg i Dubai og holde en række foredrag og oplæg om Functional Medicine, genetik, skummel skimmelsvamp og fordøjelsesproblemer for Nordic Labs og DNALife.
Jeg optog nogle af indlæggene, så deltagerne der var med kan gense og genhøre mine indlæg.
Den viden skal du selvfølgelig også have, for viden om sundhed der ikke er i spil, det er jo død viden.
Til at starte med får du optagelsen af mit foredrag om methylering.
FÅ MERE REEL VIDEN OM SUNDHED
Gæst i "Jeg skal lige forstå" • Squaring The Curve … eller udskyld aldringsprocessen til du bliver "rigtig" gammel
HØR OG SE PODCASTEN PÅ SPOTIFY
FÅ MERE HJÆLP OG INSPIRATION TIL AT "VENTE" MED AT BLIVE GAMMEL
Læs min sundhedsbestseller Fra syg til rask
Læs min sundhedsbestseller Fra usund til sund
Se mig i klinikken til en konsultation eller et sundhedsforløb
Gæst "Bevægelse & Co" • Om søvn, alkohol, faste og kosttilskud
FÅ MERE REEL VIDEN OM SUNDHED
Læs min sundhedsbestseller Fra sund til personlig toppræstation
Læs min sundhedsbestseller Fra syg til rask
Se mig i klinikken til en konsultation eller et sundhedsforløb
Book mig til foredrag og workshops om sundhed, toppræstation og peak performance
Kom med på hold 12 af sundhedsrådgiveruddannelsen • Februar-august 2024
MINIFOREDRAGSTOURNE ÅRHUS-KBH D. 26-27. SEPTEMBER
Nyt foredrag: Spis og lev dig sund og rask med sundhed der virker!
Aarhus tirsdag d. 26. september
København onsdag d. 27. september
Den eneste sundhed der tæller er, hvordan du lever dit liv, og hvad du gør i din hverdag.
Men hvad er egentlig sundt, når det kommer til mad, motion, søvn, stress, alkohol og livsstil?
Kom med til et inspirerende foredrag, når jeg gennemgår grundlæggende sundhedsprincipper, og hvordan mad, motion og livsstil påvirker krop og sind meget mere end de fleste af os…
FB-LIVE MED STIG ÅVALL SEVERINSEN OM VEJRTRÆKNING, ÅNDEDRÆT, ILT, STRESS, VARME, KULDE OG RØVERHISTORIER FRA VERDENS REKORDER OG DISCOVERY-DOKUMENTAREN
Se min og Stig Åvall Severinsens snak om vejrtrækning, åndedræt, lunger, ilt, stress, afstressning, varme og kulde samt røverhistorier og behind the scenes historier fra vores samarbejde gennem tiden i forb. m. Stigs verdensrekorder i at holde vejret og dykning under is samt Discovery-dokumentaren "The Man Who Doesn't Breathe".
Vi taler også om den opdaterede udgave af hans åndedrætsinstruktøruddannelse "The Breatheology Instructor Programme" der starter i slutning af september … og hvor jeg se…
SMUGKIG FRA MIN ALUMNEDAG 2023
Hvert år inviterer jeg alle mine alumner fra sundhedsrådgiveruddannelsen og 1 års klinisk mesterlære i Functional Medicine og personligt tilpasset sundhed og ernæring til en alumnedag, hvor vi samles for at møde hinanden på kryds og tværs af hold, for at udveksle viden og erfaring, for at spise skøn mad (alle skal tage en sund og lækker ret med), og hvor jeg holder forskellige faglige oplag.
Et af mine oplæg i år var om, hvordan man får sundheden til at ske.
Hvordan motiverer du dig selv og an…
3. SUNDHEDSVALG: AFTENSMAD
Aftensmaden skal du ikke kimse af.
Den skal jo både give dig næring efter en hel dag, den skal gerne smage godt (så du får noget nydelse), og den skal også give dig næring til næste dag.
Brug T-tallerkenmodellen og sørg også for, at du får tilfredsstillet dine smagslyster.
Så dagens challenge til dig er at kigge på din aftensmad!
KOM MED PÅ MIT 4-UGERS SUNDHEDSFORLØB "SUNDT OG STÆRKT 2023 MED UMAHRO"
Og hvis du gerne vil træde ind i en ramme, hvor du får hjælp til at bestemme dig for, hvad …
2. SUNDHEDSVALG: FROKOST
Dagens challenge og sundhedsvalg er frokost! Du har nemlig mulighed for at træffe op til 15 sundhedsvalg om dagen, og et af dem er din frokost.
Det er en god ide, at din frokost er mættende, brug gerne T-tallerkenen🙌
Hør i videoen hvad jeg synes, du skal fokusere på i din frokost.
Så dagens challenge til dig er at kigge på din frokost!
KOM MED PÅ MIT 4-UGERS SUNDHEDSFORLØB "SUNDT OG STÆRKT 2023 MED UMAHRO"
Og hvis du gerne vil træde ind i en ramme, hvor du får hjælp til at bestemme d…
1. SUNDHEDSVALG: MORGENMAD
Vidste du har 15 daglige sundhedsvalg? 🤓
Det første du kan kigge på er morgenmad!
Det er en god ide, at starte dagen med noget morgenmad der er sund og nærende, og starte dagen med et sundhedsklap🙌
Hør i videoen, hvad du skal fokuserer på i din morgenmad og hvordan jeg starter min morgen.
Så dagens challenge til dig er at kigge på din morgenmad!
Og hvis du gerne vil træde ind i en ramme, hvor du får hjælp til at bestemme dig for, hvad du vil gøre med dine sundhedsvalg, så overvej at komme m…
DE 15 DAGLIGE SUNDHEDSVALG
Sundhed "virker" kun, hvis det omsættes til hverdagshandlinger!
Så hemmeligheden er, at få omsat al den viden du har om sundhed til daglige sundhedsvalg.
At sørge for at den viden du har om sundhed, den udmønter sig i hvad du gør dag efter dag, uge efter uge og måned efter måned.
Der er nogle ting, vi stort set alle sammen gør eller kan gøre dagligt, der kan bidrage til eller koste på sundhedskontoen.
Daglige sundhedsvalg der gør hele forskellen, hvis du altså er klar over, at du har dem, og…
SANDHEDEN OM KUNSTIGE SØDEMIDLER
Nu er der "fut i fejemøget" igen m.h.t. kunstige sødemidler, efter det i medierne er blevet udlagt som om WHO har meldt ud, at kunstige sødemidler er usunde og (potentielt) farlige samt at de "ikke virker".
Og for ikke så lang tid siden kørte historien om at erytrithol, det forårsager metabolisk syndrom og hjertekarsygdom.
Men passer det?
Det korte af det lange er, at det ikke er så sort hvidt, og at de sensationelle overskrifter i medierne og på SOME, de er til at lukke op og sk*…
KOSTTILSKUD?
NOGLE BASISKOSTTILSKUD KAN VÆRE EN IDÉ
Selv hvis du spiser god mad, følger mine 10 kostbud, har styr på K.R.A.M.S.S.-faktorerne o.s.v., er det nok en god idé at tage en daglig multivitamin/mineral, et D-vitamintilskud i vinterhalvåret, omega-3 fedtsyrer (med mindre du spiser fisk og rogn stort set hver dag) og eventuelt mælkesyrebakterier. Det kan være relevant at understøtte med flere kosttilskud på et individuelt niveau. Hvis du ønsker det, bør du sætte dig grundigt ind i, hvad der k…
FÅ DET ALLERSUNDESTE OG -BEDSTE 2023
Dagens foredrag var for Novo Nordisk og Novozymes i Kalundborg. Titlen var "Få det allerbedste- og -sundeste 2023".
Og hvad skal der så til for at få et virkelig sundt 2023 … men helt uden dum-fanatisme og unødvendigt bøvl?
Lad mig give dig de bedste og vigtigste pointer fra foredraget.
Start med det jeg kalder for basal sundhed.
Altså få fundamentet på plads først … og det vil give dig mindst 80 % af sundhedseffekter.
Brug forkortelsen K.R.A.M.S.S. (og evt. med et 3. S)
- K for kost og ernæring
- R …
DE 10 KOSTBUD ANNO 2023
- Spis mindst 600 gr. grøntsager, bær og frugt samt krydderier og krydderurter hver dag. Gerne mere. Du kan også tænke to gode håndfulde eller knytnæver til alle tre hovedmåltider samt noget ekstra til snacks og mellemmåltider, så du får mindst seks stk i døgnet. Spis hele farvespektret – en regnbue. Brug gerne grøntsager, bær og frugter, der er plukket eller høstet, når de er modne og i sæson. Økologi og biodynamik giver måske en smule ekstra sundhedseffekt på nogle områder. Det er godt at få n…
MADEN TALER TIL DIN KROP: SÅ TAL PÆNT! • 29. DECEMBER • JULEKALENDEREN 2022
Hvis jeg nu fortæller dig, at maden, du spiser, taler til din krop.
Er der så noget, der skal tilføjes eller spises mere af?
Eller er der noget, der skal fjernes eller indtages mindre af?
F.eks. grøntsager, bær, frugter, krydderier, krydderurter, nødder, frø, kerner, bælgfrugter og fuldkorn, taler grundlæggende “kærligt” til din krop.